Urlaubsmitbringsel sind eine feine Sache, nicht wahr? Bringst du dir auch gerne etwas mit? Ich ja. Meist sind es haptische Erinnerung: Olivenöl aus Sardinien. Keramik aus Kampanien. Franciacorta aus der…
Geschmack von Sommer: Nektarinen mit Burrata und Minze
Noch gibt es all die leckeren Früchte, die auch ganz wunderbar in Salaten oder mit Käse kombiniert schmecken. So wie Nektarinen mit Burrata.
Meine Geheimtipps für den nächsten Mailand-Besuch
Sehenswürdigkeiten, die du dir in Mailand unbedingt ansehen solltest
[Update August 2023] Warum ich immer wieder nach Mailand fahre? Als junge Erwachsene habe ich in Mailand gelebt und gearbeitet: Zunächst als Au-pair bei der besten Familie, die ich mir…
Dolce vita – Welches dolce vita?
Che dolce vita – welches dolce vita? Die Frage ist etwas provokant gestellt. Was versteht man unter dolce vita? Existiert ein dolce vita in Italien überhaupt oder entspringt es dem…
Pfeilschnell von Rom nach Pompeji
Es gibt Menschen (ich), die fahren mit der Bahn für einen Tag nach Mailand, um sich eine Ausstellung anzusehen. Die Fahrtzeit insgesamt beträgt 18 Stunden, die Zeit vor Ort 6…
Premio Strega – der italienische Literaturpreis
Hast du schon mal vom Premio Strega gehört? Der Premio Strega ist ein italienischer Literaturpreis für Belletristik, der seit 1947 alljährlich vergeben wird. Gestern Abend, 6. Juli 2023, war es…
Lesetipps – meine Lieblingsbücher aus und über Italien
[Update 4. Juli 2023] Zur Frankfurter Buchmesse 2019 habe ich erstmals mein Bücherregal durchforstet, um dir Autorinnen und Autoren vorzustellen, die ich nicht nur gerne lese, sondern die sich auch…
Pasta alla Norma — so schmeckt Sommer
Pasta alla Norma — ein einfaches sommerliches Rezept, das seinen Ursprung in Sizilien hat, genauer gesagt in Catania an der Ostküste Siziliens. Der Name des Rezepts ist eine Hommage an…
10 Tipps für Mitbringsel aus Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens ist durch viele Einflüsse geprägt, die sich auch in der Kulinarik widerspiegelt. Da gibt es zum einen die Spuren der alten Venetier, der Österreicher mit…
Panna Cotta mit Aceto Balsamico und Erdbeeren
Panna Cotta ist nicht nur eines der bekanntesten italienischen Desserts, sondern auch der Klassiker schlechthin der italienischen Küche. Allein auf Instagram finden sich etwa 973 000 Beiträge zu diesem Dessert…
Dinge, die du im Latium probieren und dir mitbringen solltest
Bringst du dir aus deinem Urlaub auch gerne etwas mit? Ich gehöre auf jeden Fall zur Fraktion „Mitbringsel ist ein Muss“. Was in meinem Koffer landet, ist sehr unterschiedlich. Gerne…
Eine Rundreise durchs Latium
Mit meiner Freundin Sabine habe ich Ende April Rom besucht. Anschließend haben wir eine kleine Rundreise durchs Latium unternommen. Wenn du magst, nehme ich dich jetzt mit auf unsere Tour….