[Update 24. Juli 2024] Regelmäßige Leserinnen und Leser dieses Blogs erinnern sich, dass ich Bosa schon öfter thematisiert habe. Ich urlaube regelmäßig in diesem Städtchen an der Westküste Sardiniens in…
Wie entsteht gutes italienisches Olivenöl?
Ein Besuch bei Olio Peddio in Cuglieri auf Sardinien
[versione italiana] Wenn du derzeit in Italien unterwegs bist, siehst du möglicherweise die aufgehängten Netze unter den Olivenbäumen. Je nach Region ist derzeit Olivenernte. Bereits seit dem siebten Jahrhundert v….
Kulinarische Tipps für Bosa, Sardinien
Weshalb ich immer wieder in das malerische Städtchen Bosa an der Westküste Sardiniens komme habe ich in den Artikeln „Vacanze in Sardegna tra Italiani“ und „Italienisches Kopfkino – Ein Sommer…
Pane carasau mit Käse überbacken
Sardinien trifft Allgäu
Pane carasau ist ein dünnes knuspriges Fladenbrot aus Sardinien, das sich durch einen geringen Wasser- und Hefeanteil auszeichnet. Ich liebe Pane carasau mit Käse überbacken. Am Liebsten mit Allgäuer Bergkäse,…
Altes Handwerk: Die Korbflechterinnen von Flussio
In einem in die Jahre gekommenen weißen Panda fahren wir von Bosa, an der Westküste Sardiniens gelegen, auf einer kurvenreichen Straße hinauf. Wir – das sind meine Freundin Carla und…
Italienisches Kopfkino. Ein Sommer auf Sardinien
Kürzlich war ich noch mal in Italien. Nach meinem nicht ganz optimal verlaufenen zweimonatigem Mailand-Aufenthalt wollte ich noch ein positives Italien-Erlebnis in diesem Jahr haben. Und so war ich mit meiner…
Vacanze in Sardegna tra italiani
Quando pensi a vacanze in Sardegna cosa ti viene in mente? Mare, spiagge, magari nuraghe e altri luoghi da visitare in tutta la Sardegna. Anch’io penso a questo, ma non…
Murales – Die Wandgemälde Sardiniens
Typisch für Sardinien sind „Murales“ oder Wandgemälde, die viele Häuser entlang der Dorfstraßen schmücken. Am berühmtesten, weil die größte und interessanteste Sammlung (das älteste Wandbild entstand 1968), sind wohl diejenigen…
Kultur und Wandern auf Sardinien
Kulturwandern: Punta del Giglio und Grotte di Nettuno sowie Capo San Marco und Area archeologico di Tharros
Meinen diesjährigen Sommerurlaub habe ich auf Sardinien verbracht. Kultur, Meer, Wandern und Italien – diese Kombination ist für mich nicht zu toppen. Halt! Dieses Jahr gab’s noch etwas oben drauf…