Heute ist World Pasta Day. Vor 22 Jahren wurde er von der IPO – der international pasta organization – ins Leben gerufen. Die Pastaproduzenten aus aller Welt wollen die Aufmerksamkeit…
Pesto alla genovese – Das Original mit Kartoffeln und Bohnen
Rezepte für Pesto alla Genovese gibt es zuhauf. Da erzähle ich euch die Soße betreffend nichts Neues, wenn ich sage, dass in die Soße frische Basilikumblätter, Knoblauchzehe(n), grobes Salz, (geröstete)…