Stell dir vor, du sitzt an einem lauen Sommerabend an einem Holztisch, ein Glas Rotwein in der Hand, der Duft von Trüffelpasta in der Luft, italienisches Stimmengewirr um dich herum….
Polenta Pasticcio aus dem Aostatal
In Anlehnung an das kulinarische Pasticcio hatte ich mein Blog seinerzeit Pasticcio genannt. Denn so wie in der Kulinarik ein Pasticcio aus verschiedenen Zutaten (meist auf Nudelbasis) besteht, so ist…