Accademica – Consulta – Simposiarca. Bis vor zwei Jahren wusste ich mit diesen drei italienischen Worten nichts anzufangen. Spoiler: Mittlerweile sind sie zu Herzenswörtern geworden. Und ich bin nun alles…
Italienische Akademie der Kulinarik
[Update 24. März 2026. Dies ist eine aktualisierte und ergänzte Fassung der Version vom 23. März 2022] Im März 2022 verabrede ich mich mit Laura Melara-Dürbeck, um mich mit ihr…
Italien zum Genießen: Die Woche der italienischen Küche
„La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo“ – die Woche der italienischen Küche in der Welt beginnt bald. Vom 15. bis 21. November 2025 dreht sich zum zehnten Mal alles…
Laura Melara-Dürbeck: “Adoro la musica delle pagine sfogliate, il loro profumo, ammirarne il carattere grafico”
Serie di interviste in occasione dell'Italia ospite d'onore alla Fiera del Libro di Francoforte
I T A L I A. Ospite d’onore alla Fiera del Libro di Francoforte 2024. L’evento dev’essere celebrato sul mio blog. Perciò, sino all’inizio della Fiera del Libro, pubblicherò, ogni…