Ich liege unter dem Apfelbaum. Ein Glas Crodino in der einen, ein Buch in der anderen Hand. Italienische Lieder im Ohr. Ich träume mich an die Strände Italiens: den Golf von Sorrent mit seinem klaren, azurblauenWasser, die Badepromenade von Triest, die Westküste Sardiniens. Nicht ganz so azurblaues Wasser, dafür mit italienischem Familienanschluss.
Mein Italienurlaub ist für dieses Jahr vorbei. Aber was hindert mich daran, ein bisschen Italienstimmung nachDeutschland zu holen? Italien ist immer präsent bei mir: in der Küche, in meiner Lektüre, im Kino, bei der Deutsch-Italienischen Vereinigung oder der Italienischen Akademie der Kulinarik. Ein bisschen mehr, vor allem im Sommer, gehtimmer. Italienaufenthalte sind die Würze meiner italienischen Lebensart und Lebensfreude.
Hast du deinen Italienurlaub noch vor dir? Oder schon hinter dir? Möchtest du in Erinnerungen schwelgen? Hier ein paar Anregungen, um dir italienisches Flair nach Hause zu holen.
Inhaltsverzeichnis
Italienische Urlaubsstimmung für Zuhause
Italienische Urlaubslektüre: Von Goethe bis Seume
Mein Favorit als italienische Urlaubslektüre ist Goethes „Italienische Reise“*. Sie ist auch heute noch aktuell. Weniger bekannt, aber ebenso reizvoll, ist Johann Gottfried Seumes „Spaziergang nach Syrakus im Jahre 1802“*. Im Gegensatz zum Geheimrat sucht Seume das einfache Leben: Er interessiert sich für Bauern, Handwerker und Tagelöhner. Er schläft in billigen Unterkünften, legt den Großteil der Strecke zu Fuß zurück und gönnt sich einen Führer mit Eseln. Sein Spaziergang ist ein Plädoyer für Entschleunigung:
Ich bin der Meinung, dass alles besser gehen würde, wenn man mehr ginge.
Außer den beiden Herren finde ich die „Literarischen Einladungen“ aus dem Wagenbach Verlag und die „Lesereisen“ aus dem Picus Verlag gelungene Einstiege für einen Italienaufenthalt. In der Wagenbach-Reihe stellen italienische Schriftstellerinnen und Schriftsteller in literarischen Erzählungen die jeweilige Region oder Stadt vor.
Als Beispiel stelle ich dir einen Auszug aus der „Literarischen Einladung Mailand“ vor. Ich finde die Worte Maurizio Cucchis über meine italienische Lieblingsstadt besonders treffend.
Mailand ist die ideale Stadt zum Spazierengehen. Sie überfällt dich nicht, sie provoziert dich nicht, indem sie dir ihre Wunderwerke aufzwingt. Sie lässt dich in Frieden weiterlaufen, frei und traumversunken. Sie drängt sich nicht auf, hat ihre Straßen nicht endlos mit Monumenten und Sehenswürdigkeiten bestückt, die deine Aufmerksamkeit in Beschlag nehmen. Mailand ist äußerst zurückhaltend und der ideale Ort für den Flaneur.
In der „Lesereise“ wird eine Region anhand verschiedener Geschichten und Anekdoten sehr lebendig vorgestellt. Die Autorin der „Lesereise Sizilien“ hat etwa Forscher, Bildhauer, Fischer besucht, über die Mafia, den Kampf sizilianischer Frauen für mehr Selbstbestimmung, pulsierende Städte und die Natur geschrieben.
Italienische Songs zum Mitsingen
Entdecke das Land musikalisch mit Eric Pfeils Büchern über die canzoni italiane: „Azzurro – mit 100 Songs durch Italien“* und „Ciao Amore, ciao – Mit 100 neuen und alten Songs durch Italien“*. In den beiden Bänden beschreibt der Autor Land und Leute anhand der canzoni. Zu beiden Büchern gibt es auf Spotify die entsprechenden Playlists: „Azzurro“ und „Ciao Amore, ciao“.
Apropos Songs. Die italienischen canzoni sind eine wunderbare Art, dich in Italienstimmung zu bringen und Italienisch zu lernen. Seit einiger Zeit binde ich in meine Blogbeiträge italienische Songs ein. Auch ich habe dazu eine Spotify-Liste angelegt.
Italienisch frühstücken
Wie wäre es, den Tag mit einem Frühstück all’italiana zu beginnen? In einem Café. Mit Cappuccino und Croissant. Ich persönlich läute das Wochenende oft so ein. Das italienische Frühstück ist süß: ein paar Kekse, ein Croissant oder geröstetes Weißbrot mit Marmelade oder Honig. Mehr braucht es nicht, der Magen ist noch vom späten Abendessen gefüllt.
Italienische Gaumenfreuden: Von Merenda bis Panzanella
Zur Italienstimmung gehören auch italienische Getränke und Essen.
Genuss am Nachmittag: Espresso-Varianten und süße Begleiter
Merenda ist der nachmittägliche Snack, den typischerweise Kinder essen. Ein paar Cracker oder italienische Varianten der Kindermilchschnitten sind hier beliebt. Für Erwachsene gibt es einen caffè mit etwas Süßem. Wie wäre es mit einem Affogato al caffè oder einem Caffè shakerato? Dazu eine Pasta di Mandorle, einen Bacio di dama oder Ricotta-Kokosbällchen? Alle dolci sind schnell gemacht. Mit den beiden erstgenannten kannst du dich bevorraten. In einer Blechdose halten sie sich einige Tage. Der Affogato al caffè ist ein Espresso mit einer Vanilleeiskugel. Der Caffè shakerato ist ein gesüßter, geschüttelter Espresso.
Rezeptideen für Mittag und Abend
Fürs abendliche oder mittägliche Essen zaubern Nektarinen mit Burrata, Pasta alla Norma, eine Peperonata oder eine Panzanella Italienstimmung auf den Tisch. Stöbere doch mal in meinen Rezepten und lass dich inspirieren.
Aperitivo-Genuss: Erfrischende Drinks und köstliche Snacks
Eine Piazza, Stimmengewirr, ein kühles Getränk, ein paar Oliven, getrocknete Tomaten. Die Abendsonne im Glas. Italien ohne Aperitivo-Kultur? Undenkbar! Hast du auch schon ein Bild im Kopf? In meinem Artikel „Geliebtes Ritual: Aperitivo italiano“ widme ich mich ausführlich dieser Tradition.
Hol dir diese Stimmung nach Hause. Genieße alkoholfreie Drinks – etwa einen mit Mineralwasser aufgespritzten Crodino, einen Martini Floreale, einen Martini Vibrante oder einen Americano. Falls du Alkoholisches bevorzugst: Trinke ein Glas Prosecco. Oder mixe dir einen der italienischen Cocktails: Negroni sbagliato, Campari Spritz, Milano-Torino. Dazu ein paar Chips, Nüsschen oder stuzzichini – die italienischen Häppchen: herzhafte Baci di dama, tramezzini oder eine Variation an crostini (Rezeptideen von mir bekommst du über diesen „stuzzicchini-Link“).
Filmempfehlungen für Regentage: Eine Liste zum Weg-Träumen
Für Regentage empfehle ich dir italienische Filme. Meine kleine Auswahl enthält sowohl heitere als auch ernste, aktuelle ebenso wie ältere Filme.
- „Männer al dente“ (Mine vaganti), eine Komödie über das Leben und die Liebe, Ethik und Moral. Zum Trailer
- „Der Postmann“ (Il postino), eine Mischung aus Drama und Komödie über die Liebe und einer Männerfreundschaft abseits der Klischees. Gedreht wurde auf der Insel Procida. Zum Trailer
- „Cinema Paradiso“ ist ein amüsanter Film über die väterliche Freundschaft des Filmvorführers Alfredo zu dem kleinen Jungen Toto. Zum Trailer
- „Der Leopard“ (Il gattopardo) ist die Verfilmung des gleichnamigen Romans von Giuseppe Tomas di Lampedusa. Er handelt von dem Untergang des italienischen Adels auf Sizilien und die Anfänge der Demokratie nach Garibaldi. Zum Trailer
- „Brot und Tulpen“ (Pane e tulipani) ist eine Komödie um eine Frau, die zufällig ausreisst und in Venedig ein neues Leben beginnt. Zum Trailer
- „Morgen ist auch noch ein Tag“ (C’è ancora domani) ist eine Tragikomödie über Emanzipation in einer Zeit, in der häusliche Gewalt und Unterdrückung der Frauen zum Alltag gehörten. Zum Trailer
Wie stimmst du dich auf Italien ein oder lässt den Italienaufenthalt nachwirken? Lass es mich gerne in den Kommentaren wissen.
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Canzone – Das Lied zum Beitrag
Als Lied habe ich mich für eines aus Eric Pfeils Sammlung entschieden: Bello e impossibile von Gianna Nannini.
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