Ich sag’s gleich vorneweg: Diese Olivensticks haben echtes Suchtpotenzial. Außen knusprig, innen schön weich und herrlich aromatisch. Perfekt zum aperitivo, oder einfach so zum Snacken. Das Gute: Du kannst sie…
Kochen und Essen fern der italienischen Heimat: Migrationsidentität und Geschmackserinnerung
Manchmal sind es nicht nur Geschichten, die von Heimat erzählen, sondern auch Gerüche, Geschmäcker und kleine Rituale des Alltags. Genau darum geht es in diesem Text. Er ist die aus…
Italienische Zeitungen und ihre politische Ausrichtung
[Update: 26. März 2026] Die italienische Presselandschaft und ihre (politische) Ausrichtung unterscheidet sich gewaltig von der deutschen. Das zeigt sich schon daran, dass im europäischen Vergleich in Italien nur wenige…
Italienische Akademie der Kulinarik
[Update 24. März 2026. Dies ist eine aktualisierte und ergänzte Fassung der Version vom 23. März 2022] Im März 2022 verabrede ich mich mit Laura Melara-Dürbeck, um mich mit ihr…
Tramezzini: Mein Lieblingsrezept zum 100-jährigen Jubiläum
Kürzlich habe ich schon über die Entstehungsgeschichte der Tramezzini (Tramezzino im Singular) berichtet. Denn: Die Tramezzini feiern in diesem Jahr ihren 100. Geburtstag! Längst gehören die italienischen Sandwiches zu den…
Inspirierende Italienerinnen in Kunst, Wissenschaft und Politik
[Update: 8. März 2026] Allzu oft bleiben die Errungenschaften von Frauen im Schatten der Männer. Dabei gibt es unzählige Italienerinnen, die mit ihrem Mut, ihrer Kreativität und ihrem Pioniergeist bleibende…
Mimosen zum Internationalen Frauentag
[Update 6. März 2026] Am 8. März, dem Internationalen Frauentag, gibt es in Italien Mimosen für die Frauen. Diese schenken typischerweise die Herren den Frauen. Überall gibt es Mimosen zu…
Gekommen, um zu bleiben: der italienische Gastarbeiter Carmelo Virga
Es ist Samstagnachmittag. Carmelo Virga und ich treffen uns ganz „deutsch“ zu Kaffee und Kuchen im Münsterland. Carmelo kam 1962 als Gastarbeiter nach Deutschland, fünf Jahre, nachdem das deutsch-italienische Anwerbeabkommen…
Zehn Regisseur*innen, die Italiens Kino prägen
Italiens Filmwelt brachte zahlreiche weltberühmte Regisseur*innen hervor, die das Kino nachhaltig beeinflussten. Sie erzählen universelle Geschichten aus unverwechselbaren Blickwinkeln und prägen damit Generationen von Zuschauern. Passend zur bevorstehenden Berlinale, möchte…
Tramezzini: eine italienische Erfolgsgeschichte aus Turin
Tramezzini (Tramezzino im Singular) sind italienische Sandwiches aus weichem Weißbrot ohne Rinde, ungetoastet und diagonal geschnitten. Dazwischen Füllungen nach Wahl, etwa Thunfisch mit Artischocken. Erfunden wurden sie 1926 im Caffè…
70 Jahre Anwerbeabkommen Deutschland–Italien
Wie italienische Gastarbeiter*innen Deutschland präg(t)en
Das deutsch-italienische Anwerbeabkommen von 1955 markiert den Beginn der Arbeitsmigration nach Westdeutschland. Der folgende Artikel verbindet die Geschichte der italienischen Gastarbeiter*innen mit aktuellen Fragen von Migration, Integration und Demokratie –…
Die schönsten Orte gibt es in Italien
[Update: 13. Januar 2026] Es sind oft die kleinen Orte, die mir in Italien besonders im Gedächtnis bleiben: stille Gassen, ein Espresso auf der Piazza, der Blick über Dächer und…