Die Ricotta-Kokosbällchen sind ein einfaches und schnell zubereitetes Fingerfood-Dessert: ob zum Kaffee, als Dessert oder aufs aperitivo-Buffet. Gekocht oder gebacken werden muss bei diesem „Dolce“ nicht. Sie können wunderbar einen…
Herzhafte Baci di dama
Erst kürzlich habe ich dir die süßen Baci di dama vorgestellt. Der Gebäckklassiker aus dem Piemont. Was in der süßen Variante schmeckt, sollt doch auch in einer herzhaften Version schmecken….
Asti: Sieben für zehn
Meine Tipps, was du dir in Asti an einem Tag ansehen kannst.
Asti – die Kleinstadt im Piemont. Bekannt vor allem für seinen süßen Sekt und Wein. Asti hat allerdings auch kulturell einiges zu bieten. Und sie ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln…
Fünf Jahre pasticcio, 15 Jahre bloggen
Als ich vor fünf Jahren (mit dem Zug) aufbrach, um für zwei Monate erneut in Mailand zu leben, hatte ich mir vorgenommen, mehrmals die Woche über meinen Alltag in Mailand…
Dolce vita – Welches dolce vita?
[Update 21. Februar 2024] Che dolce vita – welches dolce vita? Die Frage ist etwas provokant gestellt. Was versteht man unter dolce vita? Existiert ein dolce vita in Italien überhaupt…
Piemonts Verführung: Rezept für Baci di dama
Ja, ist denn schon wieder Weihnachten? Nein. In Italien ist das ganze Jahr über Weihnachten, wenn es um Plätzchen, Kekse – biscotti – geht. Die Weihnachtsbäckerei, so wie wir sie…
Pista 500 – Von der Fiat-Teststrecke zum kulturellen Hotspot
Lingotto – der im Südosten gelegene Stadtteil von Turin. Einst geprägt vom Fiat-Konzern. Das einstige Fabrikgelände mit einer Teststrecke auf dem Dach ist heute Einkaufszentrum, Hotel, Kino, grüne Oase, Kunstort….
Lesetipps – meine Lieblingsbücher aus und über Italien
[Update 28. Januar 2024] Zur Frankfurter Buchmesse 2019 habe ich erstmals mein Bücherregal durchforstet, um dir Autorinnen und Autoren vorzustellen, die ich nicht nur gerne lese, sondern die sich auch…
Sanremo-Festival – Es geht wieder los!
[Update: 24. Januar 2024] Bald geht es wieder los! Am 6. Februar startete die diesjährige Ausgabe des Festival della Canzone Italiana (Festival des italienischen Liedes) kurz Sanremo-Festival. Benannt ist das…
Negroni Sbagliato – Herkunft und Rezept für den Falschen
Negroni Sbagliato – der Cocktail, der per Zufall erfunden wurde. Und wo? Die regelmäßigen Leser*innen des Blogs können es sich schon denken: In Mailand. Genauer gesagt in der Bar Basso….
Italiens historische Lokale
Orte der Kultur, des Genusses, der Geschichtsschreibung
Florian, Gambrinus, Tommaseo, Mulassano, Camparino oder Greco. Ob im Süden, Norden oder im Osten Italiens gelegen – gemeinsam haben sie alle, dass sie locali storici, historische Lokale, sind. Sie stehen…
So entstand die italienische Trikolore
[Update: 7.1.2024] Heute, am 7. Januar 2024 jährt sich die Existenz der italienischen Flagge (ital. Bandiera d’Italia, amtlich: Bandiera della Repubblica Italiana) zum 227. Mal. Ich habe das Jubiläum zum…